stuttgartcooking

KOCHEN ist meine Leidenschaft!

Natürlich ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und sonstigem Zeugs was nichts in unseren Lebensmitteln zu suchen hat.

Bei der Beschreibung meiner Gerichte verzichte ich zum Teil auf Mengen - und Gewichtseinheiten. Jeder der sich mit Kochen beschäftigt, wird diesbezüglich mal da oder dort von der jeweiligen Zutat mehr oder weniger, aus der eigenen Erfahrung heraus, verwenden.

So möchte ich es auch mit diesen Gerichten halten. Die Grundzutaten ja, aber die alles so entscheidende persönliche Eigenkomposition sei jedem selbst überlassen.

Wie ich so ungefähr über Ernährung denke und welche Lebensmittel ich für die folgenden Gerichte einkaufe und verwende beschreiben die Links auf meiner Seite.

Besuchen und schätzen Sie die Website stuttgartcooking, gehörend zur Kategorie Gourmetblogs